什么样的土鸡，价格比较高，却又物有所值？

不少朋友给亲朋好友送礼的时候，往往会选择购买土鸡，但土鸡的价格不菲。有时候，花了大钱却买了差的土鸡，甚至是买了冒牌的土鸡，那就得不偿失了。

今天，我们就给大家介绍一下，如何挑选物有所值的土鸡。

NO.1活鸡的样子，鸡冠一定要高，尾羽一定要长好看，这个是卖个好价格的提前！

基本介绍一下，这个鸡养殖的时间是6-7个月，体重4.2斤（鸡的体重和品种有直接关系，纯种原种的鸡就小，土杂鸡或者肉鸡就大，假如喂养的时间一样，那肉质一定是纯种的好吃） 零售价格30元一斤。

先冲洗一下土鸡

同志们看清楚喽，散养的鸡 运动量大的鸡 吃粮食的鸡 鸡皮的颜色是偏白色的，如果鸡皮很黄 则是饲料鸡 或者加入了色素的！

鸡看上去紧凑 特别是腿上的肉 紧实

看到上面的飞指吗了？ 也叫第5指 ，就是最上面尖的那个， 只有养殖时间长的鸡才有， 什么3-4个月的根本长不出来的，这个是验证土鸡喂养时间长短很重要的一点。一定要记住了！！ 为什么一定要选择老点的鸡了？因为好吃！！！ 当然养的时间长，成本高了，卖的价格自然也高！

再看这里，这散养的鸡 运动量大，剖开肚子里面基本没什么鸡油，特别是公鸡！如果炖起吃这个公鸡，基本没油水。

剖开肚子，主要看鸡肾，鸡肾越大，说明鸡发育正常，健康，养殖的时间长！相反那就不健康，或者养殖的时间很短，当然就不好吃了哦。

最后鸡肉的颜色鲜亮，水分少， 这个才是好鸡肉！

最后再次说明土鸡肉的好处：

土鸡的肉质结构和营养比例更合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。

想吃土鸡，可以来襄城县土鸡养殖合作社

我们合作社在尚庄村街道建有土菜馆，这是咱们农家自营，面对汝河而建，假若天气好，可以在门口边吃土菜，边欣赏水景。而且，店内的很多菜都是自家种植或喂养。尤其是特色的红烧土鸡，鸡肉紧实，烧得十分入味，配上自制的烧饼，简直是难得的美味。如果不想吃烧饼，那可以换一种方式，一边品尝味道鲜美、鸡肉细嫩的土鸡，一边吃着米饭或者面条，好不惬意！如果不喜欢油炸，鸡肉亦可以放入锅中煸炒。总之，你想要的，我们都能提供！